Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Wurstware, Hirschsalami
Artikelnummer: 241009
Herkunft/Ursprungsland: Südtirol
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Reifer Gourmet
Pramstrahler GmbH S.r.l.
Kalchofenstrasse 10
Blumau
39050 Völs am Schlern
BZ – Italien
Artikelinformation:
Ware ist vakuumverpackt. Mit Schmuckverpackung.
Glutenfrei. Laktosefrei.
Haltbarkeit mindestens 2 Wochen bei Anlieferung.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Auf 100g Endprodukt:
Zutaten
110g (66%) Schweinefleisch, 55 g (33%) Hirschfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose.
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Rohes, gereiftes Produkt. Nicht essbare Hülle.
Allergenhinweise
Keine.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1256/300 |
| Fett |
22,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,1g |
| Kohlenhydrate |
0,9g |
| davon Zucker |
0,6g |
| Eiweiß |
24,8g |
| Salz |
3,8g |
Hersteller
Reifer Gourmet aus Südtirol, die Goldene-Linie des Familienbetriebs Pramstrahler.
Das Familienunternehmen Pramstrahler mit Sitz in den Dolomiten, profitiert von purer Bergluft, daher herrschen hier optimale Bedingungen zum Reifen ihrer Speck- und Wurstwaren. Die Gourmet-Linie Reifer steht für beste Qualität, handselektierte Auswahl und edles Verpackungsdesign.
Genießer wissen: Nur mit Expertise, Leidenschaft und innovativen Ideen können Produkte der Spitzenklasse entstehen. Beste Rohstoffe, traditionelle Rezepturen, erstklassige handwerkliche Verarbeitung und strenge Qualitätskontrollen machen die Produkte von Reifer Gourmet zum authentischen Genuss für höchste Ansprüche.
Rezensionen
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