Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln mit Sommertrüffel
Artikelnummer: xxxxx4
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antico Pastificio Morelli Srl
Via San Francesco, 8
Montopoli V/A (PI)
Italien
Artikelinformation:
Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweis:
Kochzeit 12 Minuten.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,05%), Sommer Trüffel [Tuber Aestivum Vitt,) (1,29%)], Würze.
Allergenhinweise
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen).
Kann Spuren enthalten von: Fisch, Weichtier, Senf, Soja.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1531/362 |
| Fett |
2,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,3g |
| Kohlenhydrate |
68g |
| davon Zucker |
4,6g |
| Eiweiß |
14g |
| Salz |
0,1g |
Hersteller
Antico Pastificio Morelli
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Die traditionsreiche Nudelmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. In der fünften Generation sorgen Lucia, Antonio und Marco Morelli dafür, dass die Familientradition lebendig bleibt. Durch die langjährige Verwendung des frischen Weizenkeims entstehen Nudeln mit außergewöhnlichem, unverwechselbarem Geschmack. Beim Kochen entfalten sie ein intensives Weizenaroma, und das Kochwasser nimmt durch den frischen Keimling einen dezenten grünlichen Ton an.
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