Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Kaffee ganze Bohne
Artikelnummer: 680004
Herkunft/Ursprungsland der Rohstoffe: Kolumbien
Geröstet: Deutschland
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Bäckerei Happ GmbH & Co. KG
Fuldaer Str. 13
36119 Neuhof
Deutschland
Artikelinformation:
– aromatisch, fruchtiges Aroma
– nussige, leckere Anklänge
– perfekt für alle Kaffee-Fans
– sortenreiner Arabica, SHG / EP
– Intensität: 4 von 5 Kaffeebohnen
Aufbewahrungshinweis:
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
Geröstete Kaffeebohnen 100%
Nährwerte
Zu diesem Produkt sind keine Nährwertangaben vorhanden.
Bei Paketen/Geschenken findest Du die Angaben der Einzelprodukte in den entsprechenden Produktlinks.
Hersteller
season delicatessen
Das Anbaugebiet
Kaffee aus Kolumbien wird durch seine hervorragende Qualität weltweit geschätzt. In den besten Anbaugebieten des Landes wird er von Kleinbauern in einer Höhe von über 1.300 m unter schützenden Schattenbäumen angebaut, was auch verhindert, dass in der Trockenzeit die Böden zu sehr austrocknen. Durch diese Mischkultur wachsen die Kaffeebäume langsamer und können so ein intensives Aroma entwickeln. Kolumbien ist das größte Erzeugerland für Arabica-Bohnen und weltweit der größte Exporteur für gewaschenen Rohkaffee. Gegenüber Brasilien hat Kolumbien den entschiedenen Vorteil, dass hier nicht mit Kälteeinbrüchen zu rechnen ist, durch welche die ganze Ernte vernichtet werden kann. Von den rund 2,7 Millionen Kaffeesträuchern im Land wachsen etwa 66% auf modernen Plantagen, der Rest verteilt sich auf kleinere Familienbetriebe.
Erklärung Abkürzungen
SHG = strictly high grown
Dieses Prädikat erhalten Arabica-Bohnen, die in Höhen von über 1.300 m angebaut werden. Kaffeebohnen wachsen hier langsamer und haben dadurch auch mehr Aroma.
EP = European Preparation
Das Prädikat für die maximale Anzahl von 8 defekten Bohnen pro 300 Gramm und die nasse Aufbereitung der Bohnen. Diese Richtlinie gilt als eine der strengsten weltweit.
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